Mat og drikke Fremstilling - Behovet for arbeidsplassen sikkerhet
Tirsdag 28 oktober 2008CIEH Behovet for arbeidsplassen sikkerhet
Når du bruker en food virksomhet av enhver type og størrelse kan det altfor lett å fokusere bare på Food hygiene og sikkerhet for produktet, forståelig kanskje når mengden investering som skal ha blitt brukt til å lage en mat trygt miljø med alle den attendent systemer og prosedyrer, men sikkerheten til ansatte blitt oversett på oppdrag for mattrygghet excellence.
Fremstilling skader i Food & Drink Bransje
En fjerdedel av all produksjon skader fortsatt forekomme i næringsmiddelindustrien. I ti år perioden april 1997 til mars 2007 over 94.000 arbeidstakere i mat og drikke næringer påført en personskade rapporteringspliktige til HMS og det var 37 fatale skader (unntatt entreprenører). Den kombinerte skader for mat og drikke næringer er blant de høyeste i produksjon personskade priser. Faktisk skaden er 1.6 ganger gjennomsnittet for produksjon næringer generelt og er 1,8 ganger i byggebransjen.
De viktigste årsakene til skader fortsetter å være:
- manuell håndtering / Musculoskeletal personskade
- slips på våt eller mat forurenset etasjer
- faller fra høyde
- arbeidsplassen transport, Fork Lift Trucks (FLTs)
- truffet av noe (f.eks skarpe kniver eller fallende gjenstander)
- maskineri
Så hva er den viktigste årsakene til Uopprettelig Skader?
Av disse er de viktigste årsakene til uopprettelig skade fortsette å være en arbeidsplass transport (inkludert FLTs) faller fra høyde og maskineri.
De viktigste årsakene til occupational ill health fortsetter å være:
- Musculoskeletal skader
- dermatitis
- støy
- occupational astma
- rhinitis
- arbeid relatert stress
Ref HMS nettsted.
Mangfold av Mat og drikke industri & Workplace Health and Safety
Når mangfoldet og type mat og drikke produksjon regnes det er lett å se potensialet for dette nivået av skader, og også vurdere logistikken flytte fra ett sted til et annet og levering til kunde situasjonen tar på en større grad av enormity.
Så, til tross marginal netto fortjeneste maten produksjon virksomheten står overfor en ytterligere utfordring å forbedre helse og sikkerhet på arbeidsplassen (mer ...)
